ABARÁ NA PALHA NO SEU EVENTO
Pronto para Servir
A falta de tempo e o ritmo de vida intenso exigem que as pessoas escolham comidas mais rápidas e práticas de preparar.
O alimento congelado é uma ótima opção e apresenta grandes vantagens: praticidade, qualidade, conveniência e o mais importante não ocorre alteração no sabor e aparência.
Os nossos produtos proporcionam uma maneira prática de criar entradas deliciosas para qualquer ocasião. Acarajés e abarás em tamanho coquetel e vendidos a quilo, com a pimenta de acompanhamento.
Pronto para servir, basta aquecer.
Entre em contato com no mínimo 2 dias de antecedência.
quarta-feira, 6 de abril de 2011
terça-feira, 5 de abril de 2011
DICAS PARA ORGANIZAR FESTA
Aqui vou descrever algumas dicas para organizar uma festa:
Planejamento da Festa (1 Mês antes):
Escolha o estilo da festa (formal ou informal) e decida o tema;
Crie a lista de convidados
Escolha o local, a data, hora de início e duração da festa;
Envie os convites
Para o Cardápio
Defina o que tem que ser preparado antes e no dia do evento;
Decida o que será servido e se vai preparar em casa ou contratar um Buffet e/ou qualquer outro profissional, se necessário
Compras Necessárias (2 semanas antes):
Alugue os equipamentos de que precisará, como cadeiras, mesas, toalhas, etc.
Compre:
- Bebidas
- Alimentos que não necessitam de preparo ou que possam ser preparados ou congelados até o evento;
- Produtos para decoração do local
Últimos detalhes (NO DIA DA FESTA):
Decore o local da festa;
Arrume o local (mesas e cadeiras);
Descongele os alimentos preparados anteriormente;
Compre gelo, flores e outras coisas perecíveis;
Boa festa!
Até a próxima!
Planejamento da Festa (1 Mês antes):
Escolha o estilo da festa (formal ou informal) e decida o tema;
Crie a lista de convidados
Escolha o local, a data, hora de início e duração da festa;
Envie os convites
Para o Cardápio
Defina o que tem que ser preparado antes e no dia do evento;
Decida o que será servido e se vai preparar em casa ou contratar um Buffet e/ou qualquer outro profissional, se necessário
Compras Necessárias (2 semanas antes):
Alugue os equipamentos de que precisará, como cadeiras, mesas, toalhas, etc.
Compre:
- Bebidas
- Alimentos que não necessitam de preparo ou que possam ser preparados ou congelados até o evento;
- Produtos para decoração do local
Últimos detalhes (NO DIA DA FESTA):
Decore o local da festa;
Arrume o local (mesas e cadeiras);
Descongele os alimentos preparados anteriormente;
Compre gelo, flores e outras coisas perecíveis;
Boa festa!
Até a próxima!
segunda-feira, 14 de março de 2011
Pimenta emagrece e reduz o colesterol
Fruto reúne uma série de medicamentos naturais: analgésico, antiinflamatório, xarope e vitaminas.
Turuçu é a capital brasileira da pimenta vermelha. Na cidade do sul gaúcho, ela é plantada há mais de cem anos. E o orgulho com o produto da terra está em toda parte: na rua principal e nas lavouras cultivadas por descendentes de imigrantes alemães. Do trabalho de pequenos agricultores brota um poderoso remédio natural.
“Dizem que é bom para a saúde. Graças a Deus, até hoje nunca tive problema nenhum”, assegura o agricultor Leomar Nörnberg.
Na casa dele, é acompanhamento para todos os pratos. Para usar como tempero, a agricultora Leni Nörnberg dá a receita: “Coloco vinagre, depois dou uma sacudidinha e deixo curtindo durante um dia ou dois. É bem fácil. Dá para botar em qualquer comida”.
De acordo com especialistas em saúde, o hábito da família de seu Leomar deveria ser repetido em todas as mesas. Os benefícios da pimenta são conhecidos há muito tempo. Nas Américas, o fruto já era usado até para aliviar dor de dente e de estômago. Isso há pelo menos dois mil anos.
Quem coloca a pimenta no dia-a-dia está levando, além de tempero, uma série de medicamentos naturais: analgésico, antiinflamatório, xarope, vitaminas – benefícios que os povos primitivos descobriram há milhares de anos que agora estão sendo comprovados pela ciência.
Uma pesquisa recém-concluída na Faculdade de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUC-RS) comprovou que a pimenta diminui mesmo o risco de doenças cardiovasculares, maior causa de mortes no Brasil.
Por duas semanas, um grupo de ratinhos recebeu, todos os dias, uma pequena dose de extrato de pimenta-dedo-de-moça, a mais consumida no país. No fim do período, sangue foi coletado e comparado com o de ratinhos que não receberam a pimenta. O resultado impressionou os pesquisadores.
“Nós tivemos uma redução bastante significativa, em torno de 45%, do colesterol total desses animais. Uma redução do colesterol total, tanto em humanos quanto em cobaias, mostra que há um risco menor do desenvolvimento de doença arterial coronariana ou aterosclerose”, diz a nutricionista da PUC-RS Márcia Keller Alves.
Em outras palavras: menor risco de enfartes. O que reduziu quase pela metade a gordura do sangue nos ratinhos foi a capsaicina, o princípio ativo da pimenta, que dá a ela o gosto ardido.
“É esse princípio ativo que faz com que a pimenta seja benéfica à saúde. Então, quanto mais picante mais capsiacina. E quanto mais capsiacina mais benefícios com o consumo da pimenta”, esclarece Márcia Keller Alves.
A capsaicina atua em várias áreas do corpo: alivia dores de cabeça, controla os níveis de glicose no sangue, aumenta a capacidade pulmonar e ajuda no tratamento da rinite alérgica. É até um aliado para quem quer entrar em forma.
“É uma substância estimulante do metabolismo. A pessoa passa a gastar mais calor através do que come. Então, isso ajuda na obesidade. Ela só vai se beneficiar com um ingrediente natural”, afirma o nutrólogo Carlos Alberto Werutsky.
Ainda falta determinar quanto é necessário consumir para que a pimenta traga todos esses benefícios. O que se sabe é que o brasileiro come muito pouco. Na Tailândia, por exemplo, ela é a estrela das receitas simples e sofisticadas. Lá, o consumo chega a dez gramas por dia. No Brasil, não passa de meio grama por pessoa.
http://g1.globo.com/globoreporter/0,,MRP1021418-16619,00.html
Turuçu é a capital brasileira da pimenta vermelha. Na cidade do sul gaúcho, ela é plantada há mais de cem anos. E o orgulho com o produto da terra está em toda parte: na rua principal e nas lavouras cultivadas por descendentes de imigrantes alemães. Do trabalho de pequenos agricultores brota um poderoso remédio natural.
“Dizem que é bom para a saúde. Graças a Deus, até hoje nunca tive problema nenhum”, assegura o agricultor Leomar Nörnberg.
Na casa dele, é acompanhamento para todos os pratos. Para usar como tempero, a agricultora Leni Nörnberg dá a receita: “Coloco vinagre, depois dou uma sacudidinha e deixo curtindo durante um dia ou dois. É bem fácil. Dá para botar em qualquer comida”.
De acordo com especialistas em saúde, o hábito da família de seu Leomar deveria ser repetido em todas as mesas. Os benefícios da pimenta são conhecidos há muito tempo. Nas Américas, o fruto já era usado até para aliviar dor de dente e de estômago. Isso há pelo menos dois mil anos.
Quem coloca a pimenta no dia-a-dia está levando, além de tempero, uma série de medicamentos naturais: analgésico, antiinflamatório, xarope, vitaminas – benefícios que os povos primitivos descobriram há milhares de anos que agora estão sendo comprovados pela ciência.
Uma pesquisa recém-concluída na Faculdade de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUC-RS) comprovou que a pimenta diminui mesmo o risco de doenças cardiovasculares, maior causa de mortes no Brasil.
Por duas semanas, um grupo de ratinhos recebeu, todos os dias, uma pequena dose de extrato de pimenta-dedo-de-moça, a mais consumida no país. No fim do período, sangue foi coletado e comparado com o de ratinhos que não receberam a pimenta. O resultado impressionou os pesquisadores.
“Nós tivemos uma redução bastante significativa, em torno de 45%, do colesterol total desses animais. Uma redução do colesterol total, tanto em humanos quanto em cobaias, mostra que há um risco menor do desenvolvimento de doença arterial coronariana ou aterosclerose”, diz a nutricionista da PUC-RS Márcia Keller Alves.
Em outras palavras: menor risco de enfartes. O que reduziu quase pela metade a gordura do sangue nos ratinhos foi a capsaicina, o princípio ativo da pimenta, que dá a ela o gosto ardido.
“É esse princípio ativo que faz com que a pimenta seja benéfica à saúde. Então, quanto mais picante mais capsiacina. E quanto mais capsiacina mais benefícios com o consumo da pimenta”, esclarece Márcia Keller Alves.
A capsaicina atua em várias áreas do corpo: alivia dores de cabeça, controla os níveis de glicose no sangue, aumenta a capacidade pulmonar e ajuda no tratamento da rinite alérgica. É até um aliado para quem quer entrar em forma.
“É uma substância estimulante do metabolismo. A pessoa passa a gastar mais calor através do que come. Então, isso ajuda na obesidade. Ela só vai se beneficiar com um ingrediente natural”, afirma o nutrólogo Carlos Alberto Werutsky.
Ainda falta determinar quanto é necessário consumir para que a pimenta traga todos esses benefícios. O que se sabe é que o brasileiro come muito pouco. Na Tailândia, por exemplo, ela é a estrela das receitas simples e sofisticadas. Lá, o consumo chega a dez gramas por dia. No Brasil, não passa de meio grama por pessoa.
http://g1.globo.com/globoreporter/0,,MRP1021418-16619,00.html
quarta-feira, 9 de março de 2011
Água de coco
A água de coco apresenta uma associação de substâncias que a tornam especial mesmo quando comparada com bebidas produzidas pelo homen. Ela é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros fitonutrientes que ajudam o corpo a funcionar com mais eficiência. Seu conteúdo eletrolítico (mineral iônico) semelhante ao plasma humano garantiu-lhe o reconhecimento internacional como melhor reidratante oral.
Por mais que a característica hidrante dessa bebida seja a mais famosa, os benefícios que ela traz à saúde não param por aí. A água de coco, promove o equilíbrio da química corpórea, beneficiando a saúde como um todo. Ela reduz a pressão arterial e risco de doença cardíaca, previne aterosclerose, facilita as funções renais, protege contra vários tipos de câncer, facilita a digestão, o controle do níveis de glicemia no sangue, a circulação sanguínea, deixa o sistema imunológico mais ativo, possui propriedades anti-envelhecimento e ajuda na preservação de bactérias amigas da saúde.
Para os esportistas, a água de coco não pode faltar no verão. Ela atua como repositor de eletrólitos, substância que protege contra cãibras e melhoram o desempenho físico, sendo mais eficiente para a reposição de alguns nutrientes perdidos na transpiração do que a própria água.
Beba água de coco: é tudo de bom!
Fonte:http://www.minhavida.com.br/conteudo/12560-Agua-de-coco-traz-diversos-beneficios-a-saude.htm
quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011
Você pode encomendar os produtos congelados:
- pelo nosso telefone;
- através do email: abaranapalha@gmail.com
Caso você escolha fazer o pedido por email, assinale os sabores e as quantidades que você deseja. Você receberá um email com todos os dados do seu pedido e uma solicitação de confirmação do mesmo.
Para pequenas quantidades pedimos que entre em contato com no mínimo 2 dias de antecedência. Para grandes quantidades, o ideal é que entre em contato no mínimo com 4 dias de antecedência.
- pelo nosso telefone;
- através do email: abaranapalha@gmail.com
Caso você escolha fazer o pedido por email, assinale os sabores e as quantidades que você deseja. Você receberá um email com todos os dados do seu pedido e uma solicitação de confirmação do mesmo.
Para pequenas quantidades pedimos que entre em contato com no mínimo 2 dias de antecedência. Para grandes quantidades, o ideal é que entre em contato no mínimo com 4 dias de antecedência.
quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011
Nossos produtos se destacam pela excelente qualidade e inovação nos cardápios.
O produto é vendido congelado em pacotes de 500g e de 1Kg .
Acarajés
Vatapá
Camarão
Pimenta
Abará – Sabores diversificados:
Camarão (tradicional)
Carne Sertão
Bacalhau
Mariscada
Aratú
Os kits de Acarajé e Abará tem a pimenta de acompanhamento.
O produto é vendido congelado em pacotes de 500g e de 1Kg .
Acarajés
Vatapá
Camarão
Pimenta
Abará – Sabores diversificados:
Camarão (tradicional)
Carne Sertão
Bacalhau
Mariscada
Aratú
Os kits de Acarajé e Abará tem a pimenta de acompanhamento.
Assinar:
Postagens (Atom)